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News e curiosità
Vita di una Vite
Le varie fasi di crescita
La vite, come tutte le piante, ha uno suo ciclo biologico. Il ciclo vitale della vite corrisponde a tutto l’arco della sua vita; a ... ➔
News e curiosità
La Vendemmia
Manuale e meccanizzata a confronto
La vendemmia è un’attività che da sempre si compie manualmente. In questi ultimi anni, però, sempre più aziende optano per la raccolta ... ➔
News e curiosità
I Difetti del Vino
Quali sono e come riconoscerli
Oggi scopriamo quelli che sono
i difetti
che possono emergere durante la degustazione.
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Vini da Meditazione
Cosa sono e quali caratteristiche hanno
Con la dicitura
“vini da meditazione”
si indicano quei grandi
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Rosso, Bianco o Rosato
Tutti i colori del vino
Che cosa determina il colore di un vino? Perché un vino è rosso, uno bianco e un altro rosato? Sicuramente si potrebbe pensare che ... ➔
News e curiosità
I Profumi del Vino
Quali sono e come riconoscerli
L’analisi olfattiva è forse la parte più affascinante della degustazione di un vino: è strabiliante quante cose un vino ci possa comunicare ... ➔
News e curiosità
Le Vinacce
Cosa sono e come vengono utilizzate
Le vinacce sono tutto ciò che rimane dell’uva dopo i vari procedimenti per la produzione del vino.
Ma esattamente cosa sono?
... ➔
News e curiosità
10 curiosità
Sul mondo del vino
Per i veri appassionati, il vino è un vero e proprio culto, fatto di studio e ricerca accuratissimi, rituali e gesti imprescindibili.... ➔
News e curiosità
Il Sagrantino di Montefalco
Come riconoscerne uno di qualità
Il Sagrantino di Montefalco
è il vino rosso umbro per eccellenza e uno dei vini italiani più apprezzati nel mondo. ... ➔
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